Màu đỏ Carmine (E120)

VNĐ800K

Màu Carmine (hay còn gọi là Cochineal) là màu đỏ đậm tự nhiên ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm như nước mắm, mứt trái cây, nước trái cây, surimi, bánh kẹo,v.v.

So sánh

Mô tả

Ghi nhãn bao bì/tên gọi khác: FD&C Yellow 6, INS 110.

Mô tả:

Màu Carmine (hay còn gọi là Cochineal) là màu đỏ đậm tự nhiên được trích ra từ một loại côn trùng được nuôi trồng chủ yếu ở khu vực Nam Mĩ. Màu Carmine là màu có độ bền màu tốt so với các màu tự nhiên khác, bền với pH > 3.5. Màu Carmine tan tốt trong nước và có màu thay đổi theo pH của ứng dụng thực phẩm.

Ứng dụng phổ biến: 

Ứng dụng chính của màu Carmine trong thực phẩm là bánh kẹo, các sản phẩm từ thịt, mứt trái cây, nước trái cây, xúc xích, nước ép, nước sốt, surimi, nước mắm.

Loại: dạng bột/ lỏng.

Bao bì: 20kg/25kg.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Màu đỏ Carmine (E120)”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *