Màu vàng Beta-carotene

VNĐ1,000K

Màu beta-carotene là màu vàng tự nhiên ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm như margarine, shortening, bơ, phô mai, các loại bánh nướng, kẹo, kem, mì sợi, súp, nước trái cây, nước giải khát.

So sánh

Mô tả

Ghi nhãn bao bì/tên gọi khác: màu thực phẩm tự nhiên (E160a)/ INS 160a, CI Food Orange 5.

Mô tả:

Beta-carotene là màu vàng được tìm thấy trong các loại trái và rau củ như cà rốt, bí ngô, cải xanh. Beta-carotene là một loại carotenoid phổ biến nhất và là một chất tiền vitamin A. Beta-carotene được phân loại khác nhau dựa vào nguồn gốc của nó (trích từ thực vật như rau củ quả, hay lên men từ vi sinh vật Blakeslea trispor, hoặc sản xuất tổng hợp từ acetone. Beta-carotene thường có màu từ vàng tới vàng cam, có khả năng bền nhiệt, ánh sáng và pH cao.

Ứng dụng phổ biến: 

Beta-carotene được dùng trong các sản phẩm như margarine, shortening, bơ, phô mai, các loại bánh nướng, kẹo, kem, mì sợi, súp, nước trái cây, nước giải khát. Carotene cũng có thể được ứng dụng trong sữa, các phẩm từ thịt như xúc xích, mứt trái cây, dược phẩm.

Loại: dạng bột/ lỏng.

Bao bì: 5kg.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Màu vàng Beta-carotene”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *