Chiết xuất trái dành dành

VNĐ1,100K

Chiết xuất trái dành dành (Gardenia Yellow) là chiết xuất tự nhiên từ trái cây Gardenia jasminoides ứng dụng để tạo màu vàng trong các sản phẩm thực phẩm như nước mắm, bánh, nước giải khát, nước trái cây.

So sánh

Mô tả

Ghi nhãn bao bì/tên gọi khác: Chiết xuất trái dành dành, Gardenia Yellow.

Mô tả:

Chiết xuất trái dành dành (Gardenia Yellow) là chiết xuất từ trái của 1 loại cây bụi tên là Gardenia jasminoides, có thành phần tạo màu chính là crocin và crocetin – là những carotenoid tự nhiên tan trong nước. Chiết xuất dành dành thường được sử dụng là chất tạo màu vàng có nguồn gốc tự nhiên. Chiết xuất dành dành tan tốt trong nước, cho độ bền nhiệt, bền sáng cao ở pH >4.

Ứng dụng phổ biến: 

Chiết xuất trái dành dành được dùng trong các sản phẩm thực phẩm như nước mắm, bánh, nước giải khát, mì, dessert, nước trái cây.

Loại: dạng bột.

Bao bì: 20kg.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chiết xuất trái dành dành”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *