Màu Xanh Dương Brilliant Blue Lake

Tên gọi khác:

Brilliant Blue Lake: FD&C Blue No. 1, INS No. 133, E133, EINECS No. 223-339-8, CAS N0. 3844-45-9, CI Food Blue 2, CI No. 42090, Food Blue No. 1.

Mô tả:

Màu Xanh Dương Brilliant Blue Lake là màu Lake tan trong dầu tổng hợp phổ biến dùng cho các sản phẩm thực phẩm, dược phẩm, thức ăn chăn nuôi, hoá mỹ phẩm. Màu Xanh Dương Brilliant Blue Lake được tạo thành bằng cách kết tinh bột màu Brilliant Blue trong lake aluminium. Màu Xanh Dương Brilliant Blue Lake có ánh màu bột xanh dương sáng, là màu triarylmethane nên có màu đậm, độ bền sáng, bền nhiệt và bền bảo quản cao.

Ứng dụng phổ biến: 

Màu Xanh Dương Brilliant Blue Lake là màu thực phẩm tổng hợp tiện dụng và phổ biến, không tan trong nước, có thể ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm nhằm giảm thiểu sự di chuyển chất màu do di chuyển ẩm, tạo ánh màu ở dạng bột, tạo ánh màu trong hệ dầu. Do đó, Màu Xanh Dương Brilliant Blue Lake tan trong dầu thường được sử dụng trong các sản phẩm như bánh, snack, gia vị, thạch, trà, surimi, bún, mì, dược phẩm, thuốc viên nén, mỹ phẩm.

Loại: dạng bột.

Bao bì: 10kg.

Tiêu chuẩn sản phẩm: GMP, FSSC, FDA, ISO, Halal, HACCP, FSSAI, Kosher.

Xuất xứ: Ấn Độ

Tiêu chuẩn sản phẩm:

JECFA

FDA

Tiêu chuẩn Việt Nam